নিউ ইয়র্ক স্টেট ফেয়ার কর্মকর্তারা 2019 গ্রেট নিউ ইয়র্ক স্টেট ফেয়ারে এই বছরের স্বাদ NY ফুড ট্রাক প্রতিযোগিতার পরিকল্পনা ঘোষণা করেছেন। প্রতিযোগিতাটি আলদি দ্বারা স্পনসর করা হয়।
মেলার কর্মকর্তারা বলেছেন যে ইভেন্টে প্রতিযোগিতার জন্য নিউইয়র্ক রাজ্যের 43টি ফুড ট্রাক সাইন আপ করেছে, যেটি রবিবার, 1লা সেপ্টেম্বর এবং সোমবার, 2শে সেপ্টেম্বর সকাল 10 টা থেকে সন্ধ্যা 7 টা পর্যন্ত অনুষ্ঠিত হবে। নিউ ইয়র্ক অভিজ্ঞতা উত্সব এলাকায়.
12টি ট্রাক প্রতিযোগিতায় নতুন, যাতে তিনটি রিটার্নিং চ্যাম্পিয়নও রয়েছে: রচেস্টারের দ্য মিটবল ট্রাক, ড্রেসডেন থেকে স্মোকিন পিটের BBQ এবং ইথাকা থেকে সিলো ফুড ট্রাক, কর্মকর্তারা জানিয়েছেন।
প্রতিযোগিতাটি মেলার অন্যতম মজার অনুষ্ঠান। লোকেরা সব ধরণের খাবারের নমুনা পেতে পারে যা তারা অন্যথায় কখনও চেষ্টা করেনি। ফেয়ার ডিরেক্টর ট্রয় ওয়াফনার বলেছেন, এটি রাস্তার খাবারের সৃজনশীলতা এবং গুণমান প্রদর্শন করে, যার প্রায় পুরোটাই নিউ ইয়র্ক রাজ্যের মহান কৃষি পণ্য থেকে তৈরি।
CNYCentral.com:
আরও পড়ুন