ফিঙ্গার লেকস কমিউনিটি কলেজ ক্রমবর্ধমান ওয়াইন এবং আঙ্গুর শিল্পে একটি কর্মজীবনের দ্রুত পথ প্রদানের জন্য একটি এক বছরের ভিটিকালচার সার্টিফিকেট চালু করেছে, বিশেষ করে প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য যাদের ইতিমধ্যেই কলেজ ডিগ্রি রয়েছে।
শক্তি এবং ফোকাস জন্য kratom
29 ক্রেডিট-আওয়ার প্রোগ্রামটি নয়টি ক্লাস নিয়ে গঠিত যা ভিটিকালচার এবং ওয়াইনমেকিংয়ের ব্যবহারিক শিক্ষা প্রদান করে। স্টুডেন্টরা ওয়াইন হবিস্ট হওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় দক্ষতা অর্জন করবে বা ওয়াইন শিল্পে এন্ট্রি-লেভেল পজিশন শুরু করবে। তাদের কাছে চালিয়ে যাওয়ার এবং ভিটিকালচার এবং ওয়াইন প্রযুক্তিতে FLCC সহযোগী ডিগ্রি পাওয়ার বিকল্পও থাকবে, যার মধ্যে বিজ্ঞানের পাশাপাশি ইতিহাস এবং যোগাযোগের অতিরিক্ত কোর্স অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
ভিটিকালচার এবং ওয়াইন টেকনোলজির সহযোগী অধ্যাপক পল ব্রক বলেছেন, আমাদের এখানে অনেক শিক্ষার্থী রয়েছে যারা ইতিমধ্যে একটি ডিগ্রি অর্জন করেছে।
FLCC-এর ভিটিকালচার এবং ওয়াইন টেকনোলজির অনেক ছাত্রই বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্ক বা এমনকি অবসরপ্রাপ্তরাও এই অঞ্চলের আইকনিক শিল্পে একটি নতুন ক্যারিয়ারে রূপান্তরিত হতে আগ্রহী। এই প্রোগ্রামটি তাদের আঙ্গুর চাষ এবং ওয়াইন তৈরির মূল দক্ষতার উপর ফোকাস করতে দেয় এবং তাদের একটি স্বীকৃত প্রমাণপত্র প্রদান করে, ব্রক যোগ করেছেন।
ব্রকপোর্টের কেরি ম্যালন ওয়াইন স্পেক্টেটর ম্যাগাজিনের নিবন্ধে প্রোগ্রামটি সম্পর্কে শিখেছেন এবং ফেব্রুয়ারিতে প্রথম শংসাপত্র ক্লাসে মুষ্টিমেয় ছাত্রদের একজন হয়ে উঠেছেন।
এটি আমার ধারণার চেয়ে বেশি একাডেমিক, বিশেষ করে দ্রাক্ষাক্ষেত্রের পদ্ধতির বিষয়ে। তিনি বলেন, আমি এতটা গভীরভাবে মাটি, কীটপতঙ্গ এবং আগাছা ব্যবস্থাপনার জ্ঞানের গভীরে অনুসন্ধান করার আশা করিনি। যদিও COVID-19 এর অর্থ হল যথেষ্ট পরিমাণে অনলাইন কাজ, তিনি একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্রে দ্রাক্ষালতা ছাঁটাই করতে এবং কলেজের এনোলজি ল্যাবে রস চিনি এবং ওয়াইন অ্যালকোহল সামগ্রী পরিমাপ করতে শিখেছেন।
প্রয়োজনীয় কোর্সগুলি হল জেনারেল কেমিস্ট্রি I, ইন্ট্রোডাকশন টু ওয়াইনস অ্যান্ড ওয়াইনস, বেসিক ভিটিকালচার টেকনিক, সামার ভিনিয়ার্ড টেকনোলজি প্র্যাকটিকাম, ইনট্রোডাকশন টু এনোলজি ল্যাব টেকনিকস, ভিনিয়ার্ড ম্যানেজমেন্ট, ফল ওয়াইন টেকনোলজি প্র্যাকটিকাম, এনোলজি I, এবং ফার্স্ট এইড এবং বেসিক লাইফ সাপোর্ট।
2022 সালে মেডিকেয়ার বাড়বে
একজন বয়স্ক, ফিরে আসা ছাত্র হিসাবে, আমি দুটি দৃষ্টিকোণ থেকে এটি করার বিষয়ে কিছুটা দ্বিধাগ্রস্ত ছিলাম। এক, আমি কি বিজ্ঞানের এই স্তরে অনুশীলনের বাইরে? দুই, ইন্ডাস্ট্রি কি আমার মতো কাউকে নিয়োগ দেবে? ম্যালন ড. এখন, আমি যে কাউকে এটি করতে বলব, এবং আপনি যদি মনে করেন যে আপনি খুব বেশি বয়সী, আপনি তা নন। কিছু পুরানো বিজ্ঞান এবং গণিত জ্ঞান টেনে বের করার জন্য আমাকে আমার মস্তিষ্কের গভীরে খনন করতে হয়েছিল, কিন্তু এখন পর্যন্ত ভাল।
নিয়োগের বিষয়ে, আমি একটি ইন্টার্নশিপে কাজ করছি, এবং আমি খুব আশাবাদী, তিনি চালিয়ে যান। আমি ফিঙ্গার লেক ওয়াইনারি ঘুরে দেখেছি এবং টেস্টিং রুম পরিদর্শন করতে দেখেছি, সব স্তরে সব বয়সের মানুষ জড়িত আছে। সুতরাং, আমি এই বিষয়ে ব্যাপকভাবে উত্সাহিত.
FLCC একটি আনুষ্ঠানিক প্রশিক্ষণ প্রোগ্রামের জন্য স্থানীয় ওয়াইন প্রস্তুতকারকদের আগ্রহের প্রতিক্রিয়া হিসাবে 2009 সালের শরত্কালে তার ভিটিকালচার এবং ওয়াইন প্রযুক্তি ডিগ্রি প্রোগ্রাম চালু করে। FLCC কর্নেল কো-অপারেটিভ এক্সটেনশনের ফিঙ্গার লেকস গ্রেপ প্রোগ্রাম এবং অ্যান্থনি রোড ওয়াইন কোম্পানির সাথে 2012 সালে অংশীদারিত্ব করে একটি 2 একরের শিক্ষাদান এবং প্রদর্শনী দ্রাক্ষাক্ষেত্র রোপণ করার জন্য যেখানে শিক্ষার্থীরা হাতে-কলমে দ্রাক্ষাক্ষেত্রের অনুশীলন শিখে এবং ওয়াইন তৈরির জন্য আঙ্গুর সংগ্রহ করে৷
মহিলাদের জন্য ভাল চর্বি বার্নার
2015 সালে, কলেজটি জেনেভাতে কর্নেল এগ্রিকালচার অ্যান্ড টেকনোলজি পার্কে FLCC ভিটিকালচার অ্যান্ড ওয়াইন সেন্টার চালু করে। এই সুবিধাটিতে একটি এনোলজি ল্যাব, শিক্ষাদানের ওয়াইনারি, আঙ্গুর ক্ষেত এবং এজিং রুম রয়েছে যাতে শিক্ষার্থীদের একই সরঞ্জাম এবং পরিবেশ সরবরাহ করা যায় যা তারা শিল্পে অনুভব করবে।
ক্লাস সবসময় হাই স্কুলের বাইরের ঐতিহ্যবাহী ছাত্র এবং ম্যালনের মতো বয়স্ক ছাত্রদের মিশ্রণ। বয়স্ক ছাত্ররা সবসময় ডিগ্রী পায় না এবং প্রায়ই শুধুমাত্র প্রাসঙ্গিক ক্লাস নেয়। নতুন শংসাপত্র প্রোগ্রাম নিশ্চিত করে যে তাদের কাছে একটি প্রমাণপত্র রয়েছে যা নিয়োগকর্তাদের স্বীকৃতি প্রদানকারী একটি সমন্বিত শিক্ষামূলক প্রোগ্রামের প্রতিনিধিত্ব করে।
কলেজটি সার্টিফিকেটের একটি অনলাইন সংস্করণও তৈরি করছে যা হ্যান্ড-অন উপাদানগুলিকে দুই সপ্তাহের রেসিডেন্সিতে সংকুচিত করবে, এটি তাদের জন্য আরও অ্যাক্সেসযোগ্য করে তুলবে যাদের সারা বছর হ্যান্ড-অন ক্লাসের জন্য তাদের সময়সূচীতে সময় নেই।
FLCC এর ভিটিকালচার প্রোগ্রামিং সম্প্রতি ইন ডেপথ নামে একটি ভিডিও সিরিজে প্রদর্শিত হয়েছে, যা পাবলিক টেলিভিশনের জন্য তৈরি এবং বিতরণ করা হয়েছে। সিরিজটি শিক্ষা, স্বাস্থ্য, প্রযুক্তি, কৃষি এবং অন্যান্য শিল্পে যুগান্তকারী এবং উদ্ভাবনগুলিকে তুলে ধরে।
ম্যালন বলেছিলেন যে প্রোগ্রামে তার তিন মাস তার ওয়াইনমেকিং দেখার উপায় পরিবর্তন করেছে।
মেয়েদের উচ্চ বিদ্যালয় বাস্কেটবল টুর্নামেন্ট
আপনি আবার একই ভাবে মদের দিকে তাকাবেন না। সমস্ত সুনির্দিষ্ট বিজ্ঞান সত্ত্বেও, এটি সত্যিই একটি যাদুকরী প্রক্রিয়া, তিনি বলেছিলেন। এমনকি যদি আপনি কেবলমাত্র এটি কীভাবে কাজ করে সে সম্পর্কে কৌতূহলী হন তবে এটি শংসাপত্র প্রোগ্রামটি নেওয়ার জন্য উপযুক্ত। এটি সহযোগী ডিগ্রির মতো একই প্রতিশ্রুতি নয় এবং আপনি আপনার লক্ষ্যগুলির উপর নির্ভর করে এটি পার্ট-টাইম বা দ্রুত-ট্র্যাক পদ্ধতির সাথে করতে পারেন।
প্রতিদিন সকালে আপনার ইনবক্সে বিতরিত সর্বশেষ শিরোনাম পান? আপনার দিন শুরু করতে আমাদের সকালের সংস্করণের জন্য সাইন আপ করুন৷
