রেস্তোরাঁ ডিপো রচেস্টার, একটি সদস্য-শুধুমাত্র পাইকারি খাদ্য-পরিষেবা সরবরাহকারী ব্লুপ্রিন্ট জেনেভা-এর সাথে জোট বেঁধেছে, একটি অলাভজনক যা খাদ্য নিরাপত্তাহীনতার সাথে সংগ্রামরত পরিবারগুলিকে স্বাস্থ্যকর খাবারের বিকল্প প্রদান করতে কাজ করে, একটি অনুসারে ফিঙ্গার লেক টাইমস দ্বারা প্রকাশিত নিবন্ধ .
রেস্তোরাঁ ডিপো রচেস্টার জেনেভা শহরের অভাবী পরিবারগুলিকে দেওয়ার জন্য এপ্রিল মাসে 75টি খাবারের বাক্স দান করেছিল।
এই প্রচেষ্টাগুলি শেফ সামান্থা বুয়েস্কের নেতৃত্বে রয়েছে, যিনি ফিঙ্গার লেক অঞ্চল জুড়ে বিভিন্ন রেস্তোরাঁয় কাজ করেছেন।
Buyskes BlurPrint জেনেভা পরিচালনা পর্ষদের একজন সদস্য এবং 2020 সালে এজেন্সি তাকে জিজ্ঞাসা করেছিল যে সে সম্প্রদায়ের জন্য খাবার তৈরি করবে কিনা। এটি মহামারী চলাকালীন শনিবারের খাবার বিতরণ শুরু হয়েছিল।
বুয়েস্কস এমন একটি সম্প্রদায়কে ফেরত দেওয়ার গুরুত্ব প্রকাশ করেছেন যা তাকে অনেক কিছু দিয়েছে, এবং অভাবগ্রস্ত পরিবারগুলির উপর ফোকাস করে যেগুলি কেবল তাদের প্রয়োজনীয় খাদ্য গ্রহণ করে না, তবে সেই খাদ্যটি একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প যা পরিবারকে স্থায়ী করে তার দিকেও ফোকাস করে।
রেস্তোরাঁ ডিপো রচেস্টারের মহাব্যবস্থাপক বার্ট ডিফেরিও বুয়েস্কের সাথে কাজ করার বিষয়ে তার উত্তেজনা ব্যাখ্যা করেছেন এবং ব্যাখ্যা করেছেন যে তিনি পরিবারের জন্য প্রয়োজনীয় আইটেমগুলির একটি তালিকা প্রদান করেছেন, যার মধ্যে রয়েছে ময়দা, চিনি, সিরিয়াল এবং অন্যান্য খাদ্য আইটেম যা পরিবারগুলিকে দীর্ঘস্থায়ী করবে। সময় পরিমাণ.
উপরন্তু, রেস্তোরাঁ ডিপো রচেস্টার জেনেভায় ক্ষুধার লড়াইয়ের কারণকে সমর্থন করার জন্য ব্লুপ্রিন্টকে $10,000 অনুদান প্রদান করেছে।
রেস্তোরাঁ ডিপো রচেস্টার মহামারীর মধ্যে গত বছর ধরে ক্ষুধা মোকাবেলায় সহায়তা করার জন্য বিভিন্ন খাদ্য ব্যাংক এবং সংস্থার সাথে কাজ করার প্রচেষ্টা চালিয়েছে।
প্রতিদিন সকালে আপনার ইনবক্সে বিতরিত সর্বশেষ শিরোনাম পান? আপনার দিন শুরু করতে আমাদের সকালের সংস্করণের জন্য সাইন আপ করুন৷