রাজ্যের বৃহত্তম খামার সংস্থা নিউইয়র্ক সিটির কর্মকর্তাদের স্কুলের খাবার থেকে চকোলেট দুধ নিষিদ্ধ করার প্রস্তাবের বিরুদ্ধে সতর্ক করছে।
নিউইয়র্ক ফার্ম ব্যুরো এই মাসে নিউ ইয়র্ক সিটি স্কুলের চ্যান্সেলর রিচার্ড ক্যারাঞ্জাকে একটি চিঠিতে লিখেছিল যে চকোলেট দুধ নিষিদ্ধ করা স্বাস্থ্যকর মধ্যাহ্নভোজ তৈরি করবে না এবং রাজ্যের দুগ্ধ খামারীদের উপর যথেষ্ট নেতিবাচক প্রভাব ফেলবে। গোষ্ঠীটি নোট করে যে স্কুলগুলিতে পরিবেশিত দুধের দুই-তৃতীয়াংশের জন্য স্বাদযুক্ত দুধ রয়েছে।
এনওয়াই ফার্ম ব্যুরোর সভাপতি ডেভিড ফিশার লিখেছেন, অনেক গবেষণা হয়েছে যা শিশুদের খাবারে দুগ্ধজাত খাবারের গুরুত্ব এবং এটি যে ভিটামিন সরবরাহ করে তার উপকারিতা দেখায়।
