নিউ ইয়র্ক স্টেটে দই বড় ব্যবসা। নিউইয়র্ক দেশের #1 দই উৎপাদক। অনেক লোক চোবানি গ্রীক দইয়ের সাথে পরিচিত, যা রাজ্যের দক্ষিণ টিয়ার অঞ্চলে সুবিধার জন্য NY-তে সুপরিচিত। কিন্তু আপনি শুনে অবাক হতে পারেন যে অন্য একটি ভক্ত-প্রিয় দই ব্র্যান্ড, সিগির আইসল্যান্ডিক স্কাইর দইও NY-তে তৈরি হয়। সিগির মালিকানা বিশ্বের বৃহত্তম দুগ্ধ কোম্পানি ল্যাকটালিসের।
স্কাইর গ্রীক দইয়ের মতো এবং দুধের সাথে সংস্কৃতি মিশ্রিত করে এবং যে কোনও জল ছেঁকে তৈরি করে। এটি একটি ঘন এবং সামান্য টক স্বাদ দেয়, কম চিনি এবং ঐতিহ্যগত দই থেকে বেশি প্রোটিন সহ। সিগি'স আপস্টেট নিউইয়র্ক এবং উইসকনসিনের পারিবারিক খামার থেকে দুধ দিয়ে দই তৈরি করে। তাদের পণ্যগুলিতে কোনও কৃত্রিম মিষ্টি নেই এবং তারা শুধুমাত্র পারিবারিক খামারের দুধ ব্যবহার করে যারা rBST-এর মতো গ্রোথ হরমোন ব্যবহার করে না।
কিভাবে একটি সামাজিক নিরাপত্তা পেতে
এখানে আমরা কানপ্যাকের সাথে দেখা করি, ফিঙ্গার লেক ভিত্তিক অ্যাসেপটিক বিশেষ পণ্যের চুক্তি তৈরির বিশেষজ্ঞ। কানপ্যাক 2014 সালে পেন ইয়ানে শিকড় স্থাপন করে যখন এটি 2010 সালে তৈরি করা ম্যানুফ্যাকচারিং প্ল্যান্টটি অধিগ্রহণ করে। অ্যাসেপটিক ফুড ম্যানুফ্যাকচারিং একটি প্রক্রিয়াকরণ কৌশল অন্তর্ভুক্ত করে যেখানে তাপীয়ভাবে জীবাণুমুক্ত তরল খাবারগুলিকে জীবাণুমুক্ত অবস্থায় পূর্বে জীবাণুমুক্ত পাত্রে প্যাকেজ করা হয় যাতে তাক-স্থিতিশীল পণ্য তৈরি করা হয়। রেফ্রিজারেশনের প্রয়োজন নেই।
আরও পড়ুন: LocateFLX.com
এই নিবন্ধটি সঙ্গে অংশীদারিত্ব পোস্ট আঙুল লেক সনাক্ত করুন , একটি ফিঙ্গার লেক অর্থনৈতিক উন্নয়ন উদ্যোগ যা লক্ষ্যবস্তু, সক্রিয়, বিপণন যোগাযোগ এবং নেটওয়ার্কিং এর সাথে প্রতিষ্ঠিত ফিঙ্গার লেক অর্থনৈতিক উন্নয়ন প্রচেষ্টার মধ্যে সহযোগিতা এবং উৎসাহিত করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
