সেনেকা কাউন্টি চেম্বার অফ কমার্স এবং হ্যাম্পটন ইন সেনেকা ফলস ইন্টারলেকেনের গুড লাইফ ফার্মসে ফিঙ্গার লেকস সাইডার হাউসকে 2020 সালের ফেব্রুয়ারি মাসের ব্যবসায়িক হিসাবে স্বীকৃতি দিয়েছে।
গুড লাইফ ফার্মস হল একটি কার্যকরী জৈব খামার এবং বাগান যা 2008 সালে খোলার পর থেকে সাবধানে পরিবেশ সচেতন উপায়ে বেড়ে উঠেছে এবং প্রসারিত হয়েছে। গ্যারেট মিলার, মালিক, প্রকাশ করেছেন যে জৈব হওয়ার অনুপ্রেরণা ছিল পরিবেশ, জল এবং এর জন্য ইতিবাচক কিছু করা। এলাকার জীববৈচিত্র্য, এবং স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদু পণ্য তৈরি করতে। গুড লাইফ ফার্মে অবস্থিত, ফিঙ্গার লেকস সাইডার হাউস — স্থানীয়ভাবে দ্য সিডার হাউস নামে পরিচিত — 2015 সালে দরজা খুলেছিল। মিলার জানিয়েছিলেন যে সিডার হাউস খোলার সিদ্ধান্ত দ্বিগুণ ছিল: ব্যবসায় মূল্য যোগ করতে এবং অপচয় কমাতে। আমরা আমাদের কম-সুন্দর আপেলগুলির জন্য একটি ব্যবহার খুঁজে পেতে চেয়েছিলাম, এবং আমরা খামারে একটি ভোক্তা অভিজ্ঞতা তৈরি করতে চেয়েছিলাম।
ফসলের ক্ষেত এবং আপেল বাগানের নৈসর্গিক দৃশ্যের সাথে, সাইডার হাউস প্রকৃতপক্ষে সমস্ত বয়সের বন্ধু এবং পরিবারকে আনার জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা হয়ে উঠেছে। আপনি ফ্লাইট, ড্রাফ্ট ঢালা এবং বোতল উপভোগ করতে পারেন, এছাড়াও প্রতিদিনের খাবারের মেনু যা স্থানীয় মাংস, পনির, রুটি এবং আরও অনেক কিছুর সাথে জুড়ি দেওয়ার প্রস্তাব দেয়। সাইডার হাউসের নিজস্ব পুরষ্কারপ্রাপ্ত কাইট এবং স্ট্রিং সাইডারের পাশাপাশি প্রতি মাসে অতিথি সাইডারের ঘূর্ণন থেকে সাইডার রয়েছে৷
জীবনযাত্রার সামাজিক নিরাপত্তা ব্যয় বৃদ্ধি 2022
পরিবেশ এবং সম্প্রদায়ের কথা মাথায় রেখে কীভাবে ব্যবসা সফলভাবে বৃদ্ধি করা যায় সে সম্পর্কে সিডার হাউস একটি দুর্দান্ত উদাহরণ স্থাপন করছে। টেকসই চাষ পদ্ধতি ব্যবহার করার প্রতিশ্রুতি এবং সারা বছর উন্মুক্ত থাকার জন্য দর্শক এবং স্থানীয়দের সমান সুবিধা দেওয়া হয়েছে, চেম্বারের সাথে মেগান স্লেটার বলেছেন। এই প্রতিশ্রুতিকে স্বীকৃতি দেওয়ার এবং আমাদের সুন্দর অঞ্চলের সুবিধা নিয়ে কেবিন জ্বর এড়াতে আমাদের সম্প্রদায়ের সদস্যদের স্মরণ করিয়ে দেওয়ার উপযুক্ত সময় ফেব্রুয়ারি।
অপারেশনের সময়গুলি হল সকাল 11 AM - 5 PM, প্রতি সপ্তাহে 7 দিন, সারা বছর। মেমোরিয়াল ডে উইকএন্ডে 10 তম বার্ষিক অ্যাসপারাগাঞ্জা ফার্ম ফেস্টিভ্যালের জন্য সাইডার হাউস পরিদর্শন করতে ভুলবেন না কারণ সাইডার হাউস তার 5 তম বার্ষিকী উদযাপন করছে! খামারে ভবিষ্যৎ সম্প্রসারণ ক্রিয়াকলাপের জন্য সাথে থাকুন - তারা বড় হতে চলেছে!
সেনেকা কাউন্টি চেম্বার অফ কমার্স বিজনেস অফ দ্য মাস প্রোগ্রামটি হ্যাম্পটন ইন - সেনেকা ফলস দ্বারা স্পনসর করা হয়েছে। প্রাপকদের তাদের ক্ষেত্রের সাংগঠনিক শ্রেষ্ঠত্ব এবং/অথবা উল্লেখযোগ্য কৃতিত্বের স্বীকৃতি দেওয়ার জন্য চেম্বারের সদস্যতা সম্প্রদায় দ্বারা মাসিক ভিত্তিতে বেছে নেওয়া হয়। সেনেকা কাউন্টি চেম্বার অফ কমার্স সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য বা এই অঞ্চলের শীর্ষস্থানীয় পেশাদার সংস্থাগুলির একটিতে সদস্যপদ সম্পর্কে অনুসন্ধান করতে, অনুগ্রহ করে কল করুন (315) 568-2906 বা www.senecachamber.org এ যান৷
প্রতিদিন সকালে আপনার ইনবক্সে বিতরিত সর্বশেষ শিরোনাম পান? আপনার দিন শুরু করতে আমাদের সকালের সংস্করণের জন্য সাইন আপ করুন৷
