ফিঙ্গার লেক হল সেনেকা, কায়ুগা, কেউকা, হেমলক, কানান্দিগুয়া এবং কনেসাস অঞ্চলে ছড়িয়ে থাকা একশোরও বেশি দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং ওয়াইনারির আবাসস্থল। এই অঞ্চলটিকে নিউইয়র্ক রাজ্যের বৃহত্তম ওয়াইন উৎপাদনকারী অঞ্চল হিসাবে বিবেচনা করা হয়। হ্রদগুলির কারণে এই অঞ্চলটি ওয়াইনারিগুলির জন্য উপযুক্ত যেগুলি সবুজ দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলিকে 'লেক প্রভাব' প্রদান করে। হ্রদগুলি শীতকালে গ্রীষ্ম থেকে উষ্ণতা এবং বসন্তে শীত থেকে ঠান্ডা ধরে রাখে ফলে আবহাওয়া তৈরি করে আঙ্গুরের জন্য আদর্শ হত্তয়া আঙ্গুরের অঙ্কুর ফসল কাটার সময় শীতকালীন তুষার এবং তুষারপাত থেকে রক্ষা করা হয়। এটি আঙ্গুরকে অকালে শুকিয়ে না গিয়ে পূর্ণ বৃদ্ধি পেতে দেয়।
প্রধান আঙ্গুরের জাতগুলি হল পিনোট নোয়ার, গেউর্জট্রামাইনার, ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক, ভিডাল ব্ল্যাঙ্ক, রিসলিং , Seyval Blanc, Chardonnay, এবং Vitis labrusca. ওয়াইনারি ট্যুর হল ফিঙ্গার লেকের অন্যতম প্রধান আকর্ষণ এবং বেশিরভাগ দর্শনার্থী সারা বছর ধরে এই অঞ্চলের ওয়াইনের স্বাদ নিতে এবং স্বাদ নিতে এখানে আসেন।
এই অঞ্চলের ওয়াইনারিগুলি সারা বছর জুড়ে ওয়াইন ট্যুর এবং টেস্টিং অফার করে তবে সেরা সময় হবে এপ্রিল এবং অক্টোবরের মধ্যে যে কোনও সময়। এই সময় আপনি সেরা আবহাওয়া পেতে হবে. এই সময়ে Seneca, Conesus, Cayuga এবং জেনেভাতে ওয়াইনারি দেখার কথা বিবেচনা করুন।
যদিও গ্রীষ্মের মাসগুলি ওয়াইনারি পরিদর্শনের জন্য আদর্শ হিসাবে বিবেচিত হয়, আপনি যদি একজন বাজেট ভ্রমণকারী হন তবে দামগুলি খুব বেশি হওয়ায় গ্রীষ্মকাল একটি ভাল ধারণা নাও হতে পারে। জুন এবং আগস্টের মধ্যে সময় এখানে সত্যিই ব্যস্ত এবং হোটেলের দাম আকাশচুম্বী। শরৎ হল আরেকটি ঋতু যখন অঞ্চলটি খুব ভিড় এবং ব্যস্ত হয়ে পড়ে। যাইহোক, যদি বাজেট একটি উদ্বেগ না হয় এবং আপনি ভিড়ের মধ্যে থাকা উপভোগ করেন তবে গ্রীষ্ম আসলেই ফিঙ্গার লেক দেখার জন্য সেরা ঋতু।
গ্রীষ্ম নিঃসন্দেহে ফিঙ্গার লেক দেখার সেরা সময়। গ্রীষ্মের মাসগুলিতে সারা দিন তাপমাত্রা পরিবর্তিত হয়। সকাল সাধারণত ঠাণ্ডা হয় কিন্তু বিকেলের সময়টা উষ্ণ হতে থাকে। দিনের গড় তাপমাত্রা 80 ডিগ্রি ফারেনহাইট। রাত আবার ঠান্ডা পেতে থাকে. লম্বা-হাতা শার্ট, হালকা সোয়েটার এবং জ্যাকেটের সাথে লেয়ার করা ভাল ধারণা। গ্রীষ্মের মাসগুলিতে, ফিঙ্গার লেক অঞ্চলে অনেক উত্সবও হয় যেগুলি আপনি দেখতে এবং উপভোগ করতে চাইতে পারেন। ওয়াইনারিগুলি গ্রীষ্মের মাসগুলিতে বিশেষ ছাড় এবং ইভেন্টগুলিও অফার করে৷
মার্চ-এপ্রিল মাসে, অঞ্চলটি ঠাণ্ডা এবং তুষারময় শীতের পরে গলে যায়। সকালের তাপমাত্রা সাধারণত 20F হয় কিন্তু বিকেলের মধ্যে তাপমাত্রা 70-এ বেড়ে যায়। এটি পরীক্ষা করা ভাল ধারণা হবে অনলাইন আবহাওয়ার পূর্বাভাস আপনি আবহাওয়া আপনার ট্রিপ নষ্ট করতে না চান তাহলে পরিদর্শন করার আগে.
গ্রীষ্মে দেখার জন্য 5টি ওয়াইনারি
আপনি যদি গ্রীষ্মে ফিঙ্গার লেকে যান, তাহলে ওয়াইন ট্যুর মিস করবেন না। এখানে কয়েকটি ওয়াইনারি রয়েছে যা আপনার ভ্রমণপথে থাকা উচিত।
ডঃ কনস্ট্যান্টিন ফ্রাঙ্ক ওয়াইনারি: হ্যামন্ডস্পোর্ট
ওয়াইন টেস্টিং সাপ্তাহিক দিনে $10/জন প্রতি এবং সপ্তাহান্তে $25/জন প্রতি অফার করা হয়। এতে রয়েছে স্বাদ গ্রহণের জন্য চারটি ওয়াইন, প্রশংসাসূচক পনির এবং ছাদ থেকে দ্রাক্ষাক্ষেত্রের একটি দুর্দান্ত দৃশ্য। $40 মূল্যে ওয়াইন connoisseurs জন্য আরেকটি একচেটিয়া সফর আছে. আপনি যদি কোন ট্যুরের অভিজ্ঞতা নিতে চান তাহলে আগে থেকেই রিজার্ভেশন করে নিন। শুধুমাত্র মে এবং অক্টোবরের মধ্যে উপলব্ধ।
Eagle Crest এবং O-Neh-Da Vineyards: Conesus
আপনি ওয়াইনারি এর ঐতিহাসিক ভবন এবং সেলার উপভোগ করবেন। গ্রামীণ পরিবেশ উপভোগ্য এবং কর্মীরা ভালোভাবে অবহিত। পাঁচ রকমের ওয়াইনের দাম মাত্র $3 এবং শুক্রবার এবং রবিবারের মধ্যে সমস্ত সপ্তাহান্তে পাওয়া যায়।
এলিমেন্ট ওয়াইনারি, F.L.X. বিধান: জেনেভা
এই ওয়াইনারি তারকা মদ প্রস্তুতকারক মিঃ ক্রিস্টোফার বেটসের অন্তর্গত। এখানে দর্শকরা 10 ডলারে চার ধরনের ওয়াইনের নমুনা নিতে পারে। এই জায়গায় FLX Winery নামে একটি আশ্চর্যজনক রেস্তোরাঁ রয়েছে যা ফাস্ট ফুড এবং ওয়াইন সরবরাহ করে। বন্ধুদের সাথে আড্ডা দেওয়ার জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা।
ফক্স রান দ্রাক্ষাক্ষেত্র: পেন ইয়ান
এখানে তারা ওয়াইন টেস্টিং এর জন্য বিভিন্ন অপশন অফার করে। আপনি পাঁচটি ওয়াইনের জন্য প্রাথমিক $5 বা ক্লাসিক নিউ ইয়র্ক পনিরের সাথে যুক্ত ওয়াইন 22 ডলারে বেছে নিতে পারেন। এই জায়গাটি শুক্রবারে $45-এ ছয়টি ওয়াইন সহ একটি পাঁচ-কোর্সের মধ্যাহ্নভোজনের অফার করে। দ্রাক্ষাক্ষেত্রে ভ্রমণের জন্য জনপ্রতি খরচ হয় $100 এবং দুই সপ্তাহ আগে বুকিং করতে হবে। এছাড়াও আপনি মহিলা ওয়াইনমেকার নোভা ক্যাডামাট্রের তৈরি রিসলিং এর স্বাদ নিতে পারেন।
গ্লেনোরা ওয়াইন সেলার্স: ডান্ডি
এই Seneca ওয়াইনারি একটি পরিদর্শন করা আবশ্যক. একটি রিজার্ভেশন করতে এগিয়ে কল করুন. এক গ্লাস ওয়াইনের জন্য $6 চার্জ করা হয় যা লেক এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রের প্রশংসাসূচক দৃশ্যের সাথে আসে। আপনি ওয়াইনারি ইনে একটি রুম বুক করতে পারেন বা সম্পত্তির মধ্যে অবস্থিত ভেরাইসন রেস্তোরাঁয় খাবার উপভোগ করতে পারেন।
