আমেরিকান মুদির কেনাকাটা গ্রাহকবাদে গুরুতর পরিবর্তন করেছে, বিশেষত অনলাইন এবং ইন-স্টোর মুদি কেনাকাটার জন্য।
কিছু লোক অনলাইনে মুদি কিনতে পছন্দ করেছে, যা মহামারী আঘাত হানার সময় অনেকেই করতে বাধ্য হয়েছিল।
অন্যরা স্বাভাবিকের মতো মুদি দোকানে ফিরে আসতে পেরে খুশি।
মূল্যস্ফীতির কারণে লক্ষ লক্ষ আমেরিকানরা কেনার অভ্যাসের পরিবর্তন দেখেছে যা মৌলিক খাদ্য এবং প্রয়োজনীয় জিনিসের দাম বাড়িয়ে দেয়।
কিছু লোক খুঁজে পেয়েছে যে বাইরে খাওয়া আসলে থাকা এবং রান্না করার চেয়ে সস্তা বিকল্প।
লকডাউন অতীতের বিষয় হওয়া সত্ত্বেও, অনেক আমেরিকান এখনও অনলাইন মুদি কেনাকাটার জন্য বেছে নিচ্ছে
মহামারী চলাকালীন অনেক লোক অনলাইন মুদি কেনাকাটা সম্পর্কে হাহাকার করলেও, অন্যরা যারা এটি কখনও চেষ্টা করেনি তারা সিদ্ধান্ত নিয়েছে যে তারা আসলে এটি পছন্দ করেছে।
এটি আরও ব্যয়বহুল হতে পারে, তবে সুবিধার জন্য আমেরিকানরা অতিরিক্ত নগদ ব্যয় করে।
মহামারী চলাকালীন জীবনযাত্রার অনেক পরিবর্তন ঘটেছে, তবে অনলাইন মুদি কেনাকাটা কোথাও যাচ্ছে না বলে মনে হচ্ছে।
ব্লুমবার্গের মতে, প্রায় 8.5% আমেরিকান এখনও তাদের মুদি কেনাকাটা অনলাইনে করার জন্য অতিরিক্ত অর্থ প্রদানের পক্ষে।
মূল্যস্ফীতি বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ মূল্যে প্রয়োজনীয়তা থাকা সত্ত্বেও এটি একটি অতিরিক্ত ব্যয়।
অনলাইনে মুদির বিক্রয় গত কয়েক মাস ধরে কেবলমাত্র প্রত্যাবর্তন অব্যাহত রেখেছে।
মুদিখানা মানুষের জীবনে একটি প্রয়োজনীয় জিনিস, যা এই COVID প্রবণতা চারপাশে আটকে থাকার একটি কারণ হতে পারে।
খাবারের জন্য অনলাইনে কেনাকাটা করার জন্য লোকেদের বিভিন্ন কারণ রয়েছে: মুদ্রাস্ফীতি, COVID সংক্রমণ, বিপণন প্রচার এবং সুবিধা।
অনলাইন মুদি কেনাকাটা মহামারীর অনেক আগে থেকেই বিদ্যমান ছিল, কিন্তু মহামারী এটির বিকাশ ঘটায়।
বিনিয়োগকারীরা Instacart এর মত কোম্পানিতে তাদের মনোযোগ দিয়েছে।
DoorDash এবং Uber এর মতো অন্যান্য কোম্পানিগুলিও অনলাইন মুদি কেনাকাটা এবং ডেলিভারির জন্য সুযোগগুলি পাচ্ছে।
সুপারমার্কেটগুলি প্রতিযোগিতা করার সাথে সাথে, তারা তাদের নিজস্ব মুদি সরবরাহের অনেক পরিষেবা তৈরি করছে, যা একটি প্রতিযোগিতামূলক শিল্প তৈরি করছে এবং ইন্সটাকার্টকে মূল্য হারাতে বাধ্য করছে।
অন্যরা এখনও মুদি দোকানের ভিতরে কেনাকাটা করতে পছন্দ করে, প্রমাণ করে যে প্রবণতা শীঘ্রই কোথাও যাবে না
অনলাইন মুদি বিক্রির ক্রমবর্ধমান বৃদ্ধি সত্ত্বেও, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ দ্বারা রিপোর্ট করা গবেষণা দেখান প্রচুর আমেরিকান তাদের স্থানীয় মুদির আইলে ফিরে আসতে পেরে আনন্দিত।
সেরা ইন্টারনেট ডেটিং সাইট 2015
ইলিনয় বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের দ্বারা সম্পন্ন করা একটি সমীক্ষায়, মহামারী সত্ত্বেও ব্যক্তিগতভাবে মুদি কেনাকাটা এখনও পছন্দের পদ্ধতি ছিল।
90% এরও বেশি উত্তরদাতারা ভাগ করেছেন যে তারা এখনও মহামারী চলাকালীন ধারাবাহিকভাবে মুদি কেনাকাটা করেছেন।
'লোকেরা মাংস দেখতে পছন্দ করে, তারা পণ্য দেখতে পছন্দ করে, তারা ঋতুতে কী আছে তা দেখতে পছন্দ করে,' ইলিনয়ের তথ্য প্রযুক্তির অধ্যাপক মেলিসা ওসেপেক বলেছেন।
টমেটো বা তাজা পণ্যের একটি বিনের মধ্যে দিয়ে দেখার সময়, ক্রেতারা নিশ্চিত হতে চান যে তারা নিজেরাই সেগুলি বেছে নেবেন এবং গুচ্ছের মধ্যে পচাগুলি এড়িয়ে যাবেন।
মাংসের মতো পণ্যগুলির ক্ষেত্রেও একই কথা যায়, যেখানে আপনি প্রায়শই পাউন্ড দ্বারা পণ্যের জন্য অর্থ প্রদান করেন।
গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে মুদির ডেলিভারি এবং কার্বসাইড ডেলিভারি 2020 সালের ডিসেম্বরে যখন ভ্যাকসিন উপলব্ধ হতে শুরু করে তখন শীর্ষে পৌঁছেছিল।
এখন রেস্টুরেন্টে খাওয়া কি সস্তা?
একটি বড় প্রভাব যা মানুষকে অবাক করে দেয় তা হল মুদ্রাস্ফীতি সেখানে থাকা এবং খাবার তৈরির চেয়ে সস্তায় খাওয়াকে পরিণত করেছে।
ইনসাইডারের মতে, খাদ্য মূল্যস্ফীতি 40 বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ।
রেস্তোরাঁ এবং মুদি দোকানের মধ্যে ব্যবধান 1970 এর দশকের পর থেকে সর্বোচ্চ।
এতে ম্যাকডোনাল্ডের মতো ফাস্ট ফুড চেইন রয়েছে যে গ্রাহকরা অনেক ক্ষেত্রে বাড়িতে রান্না করার আগে খেতে যেতে চান।
মুদির দোকানে জুলাই মাসে সামগ্রিকভাবে বছরের বৃদ্ধি 13.1% পর্যন্ত পৌঁছেছে।
ফাস্ট ফুড এবং রেস্তোরাঁর জন্য, এটি মাত্র 7.6% এ পৌঁছেছে।
কৃষক পঞ্জিকা শীতকালীন পূর্বাভাস 2016
কিছু বড় রেস্তোরাঁ চেইনের জন্য কর্মরত নির্বাহীরা এমনকি বিনিয়োগকারীদের কাছে উপস্থাপনাগুলিতে এই তথ্য ব্যবহার করেছেন।
বার্গার কিং-এর চিফ এক্সিকিউটিভ শেয়ার করেছেন যে গ্রাহকরা সস্তায় খাবার পেতে আগের চেয়ে বেশি কুপন এবং লয়্যালটি পুরষ্কার রিডিম করছে।
নিউ ইয়র্ক স্টেটের কিছু জনপ্রিয় মুদি দোকান কি কি?
যখন মুদি কেনাকাটার কথা আসে, আমেরিকানরা সাধারণত তাদের প্রিয় দোকানে কেনাকাটা করে।
যেটি একটি দোকানকে প্রিয় করে তোলে তা হতে পারে দাম, সতেজতা, গ্রাহক পরিষেবা পর্যন্ত।
টেস্টিং টেবিল অনুযায়ী, যদিও ওয়েগম্যানস নিউ ইয়র্ক রাজ্যে প্রচুর ভক্ত সহ একটি প্রধান খুচরা বিক্রেতা, এটি প্রিয় নয়।
ওয়ালমার্ট শীর্ষে উঠে এসেছে নিউ ইয়র্কারের প্রিয় দোকান হিসেবে মুদি কেনাকাটা করতে।
দ্বিতীয় সর্বাধিক জনপ্রিয় মুদি দোকানটি আসলে স্টপ অ্যান্ড শপ, যেটি নিউ ইয়র্কে ওয়ালমার্টের ট্র্যাফিকের একটি ভগ্নাংশ দেখেছিল।
যখন এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সেরা মুদি দোকানের কথা আসে, তখন এই বিজয়ীদের মধ্যে কয়েকটির মধ্যে রয়েছে ট্রেডার জো'স, স্প্রাউটস ফার্মার্স মার্কেট, হোল ফুডস এবং জাতীয় ও আঞ্চলিকভাবে ছড়িয়ে থাকা অন্যান্য পছন্দসই।
